中国的3个铃铛:小站米香中国饭碗中国美食

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赖斯是中国餐桌上的重要主角。 “桃花香说收获很好”,而全米饭总是伴随着幸福的生活。

中国的水稻种植遍布南北,种类繁多。天津生产的小型大米就是其中之一。当地人形容使用小站米“一个米饭厨师,四个邻居的香味”。

小湛饭的名字来源于天津市小站镇。面积不大,但面向渤海和公卫寺。自古以来它就是一个沉重的地方。影响中国现代军事历史的小站训练部队也在这里。它出现在19世纪欧洲和美国国家绘制的世界地图上。在宋辽时期,士兵们种下了原来的小站米。后来,在清朝,小站米饭成为宫廷皇家大米,并附上皇帝的桌子。 20世纪50年代,小湛米饭作为二级优质大米出口到日本,东欧,东南亚,古巴等地。

从历史到今天,小湛赖斯已经采用了更多的新技术。目前已培育出几十种抗病虫害,耐旱,耐盐,高产的优质水稻品种。逐步实现机械化全面覆盖生产,使用无人机进行绿色防治,大大提高生产效率。

随着中国经济的发展,人们越来越追求高品质的生活。中国人的饭碗不仅要装满米饭,还要装满米饭。小展米饭中的“Tsukawa No.1”,“Tianlong 619”和“Jindao 919”等明星品种在外观质量,烹饪质量和口感品质方面均被专家认为是最好的。 “Koshihikari”品种相当高,已达到世界先进水平。

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小站饭也提倡了中国传统农业智慧中“和谐共生”的概念。稻田是一种特殊的浅水生态环境系统,可以使鱼,鸭,蟹和大米共存,促进稻田的物质和能量的良性循环。虽然是绿色,但它也为农民带来了更多的好处。

农业是中国的基础。小湛赖斯继承传统技术,发挥高科技,探索农业繁荣,农村宜居和农民繁荣的新途径。

食物永远是一个大国。为了确保粮食作为一个大国的地位,必须严格保护耕地。在任何情况下都不能跨越18亿亩耕地的红线。

——农业和农村事务部农村经济系统和管理司司长张宏宇

在谈到中国??人的饭碗时,我们不仅要考虑中国菜,还应该考虑一般的“食品安全”。食品安全不仅包括经常提到的食品安全,还包括所谓的副食品,如蔬菜,肉类和鸡蛋。

——中国科学院经济学博士崔琦

目前,中国粮食储存和储存的外部环境已经彻底改变。国际粮食价格低,世界粮食总体过剩,中国国内粮食价格居高不下。如果我们继续进行大量粮食购买,实际上这对农民来说是一个错误的信号。

——中国人民大学农业与农村发展学院教授,??博士生导师,副院长郑凤田

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